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Birra Salento

Breweries/Brewpubs

Via Ancona, 2
73045 Leverano (LE)

Tel. 0832 925196

Website: www.birrasalento.it


BirraSalento è un birrificio artigianale nato da una lontana passione di famiglia, che ha unito le generazioni in un sogno comune. Siamo "birrai per passione" e la nostra unica certezza è il metodo con il quale produciamo le nostre birre artigianali. La produzione di birre artigianali si lega al progetto di coltivare nel proprio territorio la principale materia prima, il malto che proviene dai campi di fronte al birrificio. La filosofia di base si incentra su tre linee: Passione Salentina, Tradizione europea, Provocazione internazionale. Per ogni linea è all’opera un diverso mastro birraio. Fanno parte della linea Passione: Pizzica, Taranta e Beggia, che rispecchiano i profumi e il gusto di una terra generosa. Agricola, Fresca, Nuda&Cruda; interpretano e rivisitano gli stili europei di largo consenso e grande tradizione. La provocazione internazionale si esprime con la Tipa, ispirata dalle ultime tendenze creative e da ‘63 Barrique affinata in botte.

Attention, please! The initiatives above are organised exclusively by the participating businesses. The events might be subject to change.